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基 motoi つけめん \730

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つけ麺店を新規開拓してみることに。

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初めて訪れるお店なので、スタンダードに左上のつけめんを選択。

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しばし待つと出てきました。

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全体像はこんな感じ。
スープは濃厚な味で、麺との絡みが良かった。そして、最後まで濃い味が続いた。

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水がよく切れているゆえかもしれない。

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スープ割りをしてもらったところ、濃い味からまろやかな味に変化した。おいしかった。

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